Südtirol Eisacktaler Müller Thurgau DOC

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Ein frisch-fruchtiger Weißwein.

Beschreibung

Ein frisch-fruchtiger Weißwein, grüngelb in der Farbe. Zitronenmelisse, Kamille und frischer Apfel an der Nase; saftig-salzig am Gaumen.

Die Weine unserer klassischen Linie zeichnen sich durch ihre Frische und ihre Frucht aus. Sie sind bereits in der Jugend trinkreif, können aber auch sehr gut reifen.

Menüvorschlag:
Kartoffel-Schupfnudeln mit Salbeibutter
Gekochte Rinderbrust mit Wurzelgemüse
Risotto mit Pilzen und Parmesan

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 1,5 g/l

Details

Mehr Informationen
Anbauzone Brixner Talkessel
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8° - 10° C
Jahrgang 2023
Ausrichtung Süd, Süd-Ost, Süd-West
Meereshöhe 700 - 900
Böden Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit
Füllmenge 0,75 l
Prämierungen James Suckling - 91 Pts.
Hinweis Enthält Sulfite
Erntezeit Mitte September
Gärbehalter Gärung und Reifung in Edelstahl
Lagerfähigkeit/Jahre 3 - 5