Insolitus Minus
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Teilweise entalkoholisierter Wein
Beschreibung
Minus ist Kerner als Leichtgewicht, eine sanfte Reduzierung des Alkoholgehaltes auf 10,5% verleiht diesem Wein seine Trinkigkeit, ohne dabei die typischen Kerner-Aromen zu verlieren. Ein perfekter Sommerwein für heiße Tage, die nach Erfrischung verlangen.
Insolitus ist unser Raum für Innovation und Weiterentwicklung. Die Weine entstammen Experimenten in den Weinbergen und im Keller und sind die Basis für die laufende Weiterentwicklung unserer Produkte.
Alkoholgehalt: 10.5 % vol.
Säure: 6.0 g/l
Restzucker: 2.8 g/l
Insolitus ist unser Raum für Innovation und Weiterentwicklung. Die Weine entstammen Experimenten in den Weinbergen und im Keller und sind die Basis für die laufende Weiterentwicklung unserer Produkte.
Alkoholgehalt: 10.5 % vol.
Säure: 6.0 g/l
Restzucker: 2.8 g/l
Details
| Anbauzone | Brixner Talkessel |
|---|---|
| Farbe | Weiß |
| Serviertemperatur | 8 - 10°C |
| Zuckerfreier Extrakt | 20,3 g/l |
| Jahrgang | 2023 |
| Ausrichtung | Süd, Süd-Ost, Süd-West |
| Meereshöhe | 650-800m |
| Reben/ha | 6.000 - 7.000 |
| Rebsorte | Kerner |
| Erziehungssystem | Guyot |
| Gärtemperatur | 17°C |
| Lagerfähigkeit/Jahre | 3 |