Orchestra Mitterberg IGT Weiß Insolitus
19,10 €
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Jahrgang | 2021 |
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Rebsorte | Sylvaner, Pinot Grigio, Kerner, Riesling, Gewürztraminer |
Füllmenge | 0,75 l |
Vibrierender Frische, feiner
Frucht, zarter Mineralität und leichter Struktur
Ein harmonisches Zusammenspiel aus allen dort gepflanzten
Rebsorten, bei welchem jede ihre besondere Rolle in der Besetzung hat.
So entsteht eine lebhafte Komposition aus vibrierender Frische, feiner
Frucht, zarter Mineralität und leichter Struktur.
Insolitus ist unser Raum für Innovation und Weiterentwicklung. Die Weine entstammen Experimenten in den Weinbergen und im Keller und sind die Basis für die laufende Weiterentwicklung unserer Produkte.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Säure: 6.8 g/l
Restzucker: 1.9 g/l
Anbauzone | Neustift |
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Farbe | Weiß |
Serviertemperatur | 8° - 10° C |
Zuckerfreier Extrakt | 22 |
Jahrgang | 2021 |
Ausrichtung | Süd-Ost |
Meereshöhe | 630 - 680m |
Böden | leichte, schottrige Moränenböden |
Reben/ha | 6000 |
Rebsorte | Sylvaner, Pinot Grigio, Kerner, Riesling, Gewürztraminer |
Füllmenge | 0,75 l |
Erziehungssystem | Guyot |
Gärtemperatur | 17° C |
Gärbehalter | Edelstahl |
Lagerfähigkeit | 5 |
Lagerungsdauer | 9 Monate |
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