Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC
13,60 €
Disponibile
Un vino bianco fruttato
Descrizione
Vino bianco fruttato, di colore giallo verdognolo. Con sentori di mela verde fresca, vivace e sapido al palato e con finale di pepe bianco.
Proposte di menu:
Salmone marinato con patate arrostite
Strudel di verdure con salsa di erba cipollina
Peperoni ripieni
Alcool svolto:13,5 % vol.
Acidità: 6 g/l
Zuccheri residui: 1,5 g/l
Proposte di menu:
Salmone marinato con patate arrostite
Strudel di verdure con salsa di erba cipollina
Peperoni ripieni
Alcool svolto:13,5 % vol.
Acidità: 6 g/l
Zuccheri residui: 1,5 g/l
Dettagli
| Zona di coltivazione | Conca di Bressanone |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Temperatura di servizio | 8° - 10° C |
| Annata | 2023 |
| Allineamento | Sud, Sud-est, Sud-Ovest |
| Livello del mare | 650 - 750 |
| Pavimento | Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite |
| Varietà | Grüner Veltliner |
| Quantità | 0,75 l |
| Riconoscimenti | James Suckling - 90 Pts. |
| Nota | Enthält Sulfite |
| Tempo di raccolta | Inizio ottobre |
| Fermentatore | 3/4 del mosto fermenta e matura in acciaio inox, 1/4 in botti di rovere da 30 hl |
| Durata di conservazione/anni | 4 - 6 |