Descrizione
Rosá è Lagrein nella sua forma originaria. Con la sua struttura leggera, l‘acidità fine e il frutto delicato, non è solo il compagno perfetto per calde giornate estive e momenti di relax all‘aperto, ma anche un‘elegante abbinamento a diversi tipi di pietanze.
Insolitus è il nostro spazio per l’innovazione e lo sviluppo continuo di un artigianato antico. È giocare con la materia, la sapienza e il tempo.
Alcool svolto: 13,5% vol.
Acidità: 5,8 g/l
Zuccheri residui: 1,2 g/l
Insolitus è il nostro spazio per l’innovazione e lo sviluppo continuo di un artigianato antico. È giocare con la materia, la sapienza e il tempo.
Alcool svolto: 13,5% vol.
Acidità: 5,8 g/l
Zuccheri residui: 1,2 g/l
Dettagli
| Zona di coltivazione | Bolzano |
|---|---|
| Temperatura di servizio | 8 - 10°C |
| Estratto senza zucchero | 23,8 g/l |
| Annata | 2023 |
| Allineamento | Pianura |
| Livello del mare | 260m |
| Vigne/ha | 6.000 |
| Varietà | Lagrein |
| Sistema educativo | Guyot |
| Temperatura di fermentazione | 17°C |
| Durata di conservazione/anni | 3 |