Das Augustiner Chorherrenstift Neustift wurde 1142 von Bischof Hartmann drei Kilometer nördlich der Bischofsstadt Brixen gegründet. Hier leben und wirken Regularkanoniker nach der Ordensregel des hl. Augustinus. Sie fühlen sich insbesondere dem feierlichen Gottesdienst, der Pfarrseelsorge sowie der Wissenschaft und der Kultur verpflichtet; seit jeher nehmen sie einen Bildungsauftrag wahr.