Kabi Mitterberg Riesling
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| Year | 2025 |
|---|---|
| Vine | Riesling |
| Quantity | 0,75 l |
nach Zitrone, Pfirsich und gelben Blüten
Kabi ist ein leichter, frischer Riesling. Helles Strohgelb in der Farbe. Duft nach Zitrone, Pfirsich, gelben Blüten und einem feinen Hauch Lavendel. Süß und saftig am Gaumen, getragen von lebendiger Frische und feiner Struktur
| Cultivation zone | Bressanone valley basin |
|---|---|
| Color | White |
| Serving temperature | 8° - 9° C |
| Sugar free extract | 21,90 g/l |
| Year | 2025 |
| Alignment | South-West |
| Sea level | 650 m |
| Soil | Permeable moraine deposits composed of mica schist, para gneiss and quartzite |
| Vines/ha | 6000 ha |
| Vine | Riesling |
| Quantity | 0,75 l |
| Fermenter | Fermentation and ageing in stainless steel tanks |
| Storage period | 6 months |
| Storability/years | 3 years |
