Kabi Mitterberg Riesling
12,30 €
Non Disponibile
| Annata | 2025 |
|---|---|
| Varietà | Riesling |
| Quantità | 0,75 l |
naso, profumo di limone, pesca e fiori gialli
Kabi è un Riesling leggero e fresco, dal colore giallo paglierino chiaro. Al naso, profumo di limone, pesca, fiori gialli e un delicato accenno di lavanda. Dolce e succoso al palato, sostenuto da viva freschezza e fine struttura.
Proposte di abbinamento:
• Curry verde thailandese con gamberi e riso jasmine
• Filetto di trota affumicata con mela e rafano fresco
• Formaggio di capra stagionato con miele di castagno e noci tostate
Proposte di abbinamento:
• Curry verde thailandese con gamberi e riso jasmine
• Filetto di trota affumicata con mela e rafano fresco
• Formaggio di capra stagionato con miele di castagno e noci tostate
| Zona di coltivazione | Conca di Bressanone |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Temperatura di servizio | 8° - 9° C |
| Estratto senza zucchero | 21,90 g/l |
| Annata | 2025 |
| Allineamento | Sud-Ovest |
| Livello del mare | 650 m |
| Pavimento | Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite |
| Vigne/ha | 6000 ha |
| Varietà | Riesling |
| Quantità | 0,75 l |
| Fermentatore | Fermentazione e maturazione in acciaio inox |
| Periodo di stoccaggio | 6 mesi |
| Durata di conservazione/anni | 3 anni |
