Omnes Dies Mitterberg IGT
10,20 €
Disponibile
Annata | 2022 |
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Varietà | 50% Müller Thurgau, 50% Moscato Giallo |
Quantità | 0,75 l |
Un tipico vino estivo: leggero, fresco e fruttato
Proposte di menu:
Insalata con gamberi grigliati
Insalata di erbe selvatiche con formaggio di capra glassato con miele
Melone con Speck dell’Alto Adige
Alcool svolto: 14,50 % vol.
Acidità: 4,80 g/l
Zuccheri residui: 3,00 g/l
Zona di coltivazione | Conca di Bressanone |
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Colore | Bianco |
Temperatura di servizio | 8° - 9° C |
Estratto senza zucchero | 19,8 |
Annata | 2022 |
Allineamento | Sud, Sud-est, Sud-Ovest |
Livello del mare | 700 - 900 |
Pavimento | Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite |
Vigne/ha | 6.000 – 7.000 |
Varietà | 50% Müller Thurgau, 50% Moscato Giallo |
Quantità | 0,75 l |
Nota | Enthält Sulfite |
Sistema educativo | Guyot |
Tempo di raccolta | Metá settembre |
Temperatura di fermentazione | 17° - 19° C |
Fermentatore | Fermentazione e maturazione in acciaio inox |
Periodo di stoccaggio | 6 mesi |
Durata di conservazione/anni | 3 anni |
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