Vigna Oberhof Pinot Nero Riserva 2019
81,20 €
Disponibile
Annata | 2019 |
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Varietà | Pinot Nero |
Quantità | 0,75 l |
Massima espressione del nostro territorio. Rosso rubino intenso, amarena, frutti di bosco, cioccolato amaro, spezie fini. Elegante con tannino teso, acidità vivace e fine mineralità.
Alcool svolto: 13 % vol.
Acidità: 5,2 g/l
Zuccheri residui: 1,2 g/l
Alcool svolto: 13 % vol.
Acidità: 5,2 g/l
Zuccheri residui: 1,2 g/l
Zona di coltivazione | Cornaiano (Appiano) |
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Colore | Rosso |
Temperatura di servizio | 14 - 16°C |
Estratto senza zucchero | 26,8 g/l |
Annata | 2019 |
Allineamento | Nord-Ovest |
Livello del mare | 445 - 455 m |
Pavimento | depositi glaciali |
Vigne/ha | 5.000 ha |
Varietà | Pinot Nero |
Quantità | 0,75 l |
Sistema educativo | Guyot |
Temperatura di fermentazione | max. 28°C |
Fermentatore | 24 mesi in barrique (1/3 nuove) |