Kostbarkeiten aus den Kloster

Das Paket enthält folgende Produkte:

Kerner Praepositus
Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Aromen nach reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Nachhall.

Gewürztraminer Praepositus
Helles Goldgelb in der Farbe. Intensiver und eleganter Duft nach Orangen, Rosenblüten, Litschi, Ingwer und Koriander. Saftig und würzig, zugleich erfrischend, mineralisch und anregend.

Pinot Nero Riserva Praepositus
Rubinrot mit aufhellenden Rändern. Sauerkirsch- und Cassisnoten. Duft nach Waldboden, Zimt und Nelke. Elegant und verführerisch mit anregender Säure und samtiger Struktur.

Apfelsaft Alte Sorten
Unser Apfelsaft „ Alte Sorten“ ist ein Cuvée aus verschiedenen alten Apfelsorten unseres historischen Stiftsgartens, wie z.B. Gravensteiner oder Gelber Richard. Der Saft hat einen intensiven, charaktervollen und fruchtigen Geschmack.

Kräutertee
Die Teemischung wird nach einer alten Rezeptur der Neustifter Klosterapotheke hergestellt. Sie enthält Heilkräuter wie Pfefferminze, Salbei, Melisse, Kornblume, Malve, Kamille und Ringelblume. Die verwendeten Kräuter werden schonend getrocknet und gelagert.

Apfelringe
Unsere getrockneten Apfelringe sind ein echtes Superfood.
Frisch gepflückt auf unseren Obstwiesen, werden die Äpfel ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen schonend getrocknet.

Klostersalz
Unser feines Klostersalz mit frischen Kräutern und Blüten aus dem Klostergarten eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Speisen.

Gebirgshonig
Unser heller Berghonig wird aus dem Nektar von Alpenrosenblüten, wilden Bergkräutern und einer Vielzahl von Bergblumen in über 1.200 Metern Höhe gewonnen. Dadurch erhält er sein mildes, blumiges Aroma.