Südtirol Eisacktaler Sylvaner DOC
13,60 €
Auf Lager
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Füllmenge | 0,75 l |
Ein elegant-kräftiger Weißwein.
Ein elegant - kräftiger Weißwein, grüngelb bis strohgelb in der Farbe; frisch, mit angenehmen Fruchtnoten nach reifem Apfel, reifer Birne und Honigmelone. Kräftig und mineralisch am Gaumen, saftiger Abgang.
Menüvorschlag:
Eisacktaler Tris (zweierlei Knödel und Schlutzkrapfen)
Salat von grünem und weißem Spargel mit Meeresfrüchten
Weißer Spargel mit Bozner Soße
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Menüvorschlag:
Eisacktaler Tris (zweierlei Knödel und Schlutzkrapfen)
Salat von grünem und weißem Spargel mit Meeresfrüchten
Weißer Spargel mit Bozner Soße
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
| Anbauzone | Brixner Talkessel |
|---|---|
| Farbe | Weiß |
| Serviertemperatur | 8° - 10° C |
| Zuckerfreier Extrakt | 22,1 |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausrichtung | Süd, Süd-Ost, Süd-West |
| Meereshöhe | 650 - 750 |
| Böden | Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit |
| Reben/ha | 6.000 – 7.000 |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Erziehungssystem | Guyot |
| Erntezeit | Ende September |
| Gärtemperatur | 17° - 19° C |
| Gärbehalter | 3/4 des Mostes gärt und reift in Edelstahl, 1/4 in Akazienfässern zu 50 hl |
| Lagerungsdauer | 6 Monate |
| Lagerfähigkeit/Jahre | 4 - 6 |
Das könnte Sie auch interessieren
Häufig zusammen gekauft
-
13,60 € -
15,00 € -
14,20 € -
12,40 € -
14,00 €
Total price
