Südtiroler Vernatsch DOC

Ein leichter und fruchtiger Rotwein, hellrubin- bis rubinrot in der Farbe; angenehmen frisch und fruchtig im Geruch; Aromen von Himbeeren, Veilchen und Sauerkirsche; mild und harmonisch im Geschmack.

Die Weine unserer klassischen Linie zeichnen sich durch ihre Frische und ihre Frucht aus. Sie sind bereits in der Jugend trinkreif, können aber auch sehr gut reifen.

Menüvorschlag:
Südtiroler Speck mit Schüttelbrot
Kaminwurzen
Kaninchenfrikassee mit Tomaten und Champignons

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 0,9 g/l