Südtirol Eisacktaler Gewürztraminer DOC
14,20 €
Auf Lager
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Füllmenge | 0,75 l |
Kräftig, würzig, mit vollmundigem Körper und langem Abgang.
Begleitidee:
Geflügel mit Orangen-Ingwer-Chutney
Ente kross gebraten mit Orangenrisotto
Rotschmierkäse mit eingelegten Feigen
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 3 g/l
Anbauzone | Brixner Talkessel |
---|---|
Farbe | Weiß |
Serviertemperatur | 8° - 10° C |
Zuckerfreier Extrakt | 22,6 |
Jahrgang | 2021 |
Ausrichtung | Süd, Süd-Ost, Süd-West |
Meereshöhe | 650 - 700 |
Böden | Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit |
Reben/ha | 6.000 – 7.000 |
Füllmenge | 0,75 l |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Erziehungssystem | Guyot |
Erntezeit | Anfang Oktober |
Gärtemperatur | 17° - 19° C |
Gärbehalter | Gärung und Reifung in Edelstahl |
Lagerungsdauer | 6 Monate |
Lagerfähigkeit/Jahre | 4 - 6 |
Das könnte Sie auch interessieren