Südtirol Eisacktaler Gewürztraminer DOC

Ein aromatischer Weißwein, gelb bis strohgelb in der Farbe; ausgeprägtes Bukett von Rosen, Litschi und orientalischen Gewürzen. Kräftig, würzig, mit vollmundigem Körper und langem Abgang.

Die Weine unserer klassischen Linie zeichnen sich durch ihre Frische und ihre Frucht aus. Sie sind bereits in der Jugend trinkreif, können aber auch sehr gut reifen.

Menüvorschlag:
Geflügel mit Orangen-Ingwer-Chutney
Ente kross gebraten mit Orangenrisotto
Rotschmierkäse mit eingelegten Feigen

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 3 g/l