Südtirol Eisacktaler Gewürztraminer DOC Praepositus
20,90 €
Auf Lager
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Füllmenge | 0,75 l |
Saftig und würzig, zugleich erfrischend, mineralisch und anregend.
Helles Goldgelb in der Farbe. Intensiver und eleganter Duft nach Orangen, Rosenblüten, Litschi, Ingwer und Koriander. Saftig und würzig, zugleich erfrischend, mineralisch und anregend.
Begleitidee:
Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen
Garnelen mit leichter Currysoße und Basmatireis
Hummer mit Vanilleschaum und Spargel
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Säure: 4.6 g/l
Restzucker: 3.5 g/l
Begleitidee:
Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen
Garnelen mit leichter Currysoße und Basmatireis
Hummer mit Vanilleschaum und Spargel
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Säure: 4.6 g/l
Restzucker: 3.5 g/l
| Anbauzone | Brixner Talkessel |
|---|---|
| Farbe | Weiß |
| Serviertemperatur | 10° - 12° C |
| Zuckerfreier Extrakt | 24,3 |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausrichtung | Süd, Süd-West |
| Meereshöhe | 600 - 650 |
| Böden | Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit |
| Reben/ha | 6000 |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Hinweis | Enthält Sulfite |
| Erziehungssystem | Guyot |
| Erntezeit | Mitte Oktober |
| Gärtemperatur | 17° C |
| Abfülldatum | August 2020 |
| Flaschenreife | 2 Monate |
| Gärbehalter | Gärung und Reifung in Edelstahl |
| Alter der Reben | 20 - 25 |
| Lagerungsdauer | 10 Monate |
| Lagerfähigkeit/Jahre | 8 - 12 |
Häufig zusammen gekauft
-
20,90 € -
14,20 € -
19,40 € -
30,00 € -
19,10 €
Total price
