Südtirol Eisacktaler Riesling DOC

Ein kräftiger, mineralischer Riesling. Funkelndes Strohgelb in der Farbe. Duft nach Aprikosen, Pfirsichen und Orangenblüten. Fruchtig, trocken und saftig, mit feinem Schmelz am Gaumen.

Die Weine unserer klassischen Linie zeichnen sich durch ihre Frische und ihre Frucht aus. Sie sind bereits in der Jugend trinkreif, können aber auch sehr gut reifen.

Begleitidee:
Grüner Spargel mit Limonen-Salbeivinaigrette
Mildes Curry mit Kokosmilch und Jasminreis
Kürbisravioli in Rahmsauce mit Lachsstreifen

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Säure: 7,2 g/l
Restzucker: 4,5 g/l