Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC

13,60 €

Disponibile

Maggiori Informazioni
Annata	2022
Varietà	Grüner Veltliner
Quantità	0,75 l

Un vino bianco fruttato

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Vino bianco fruttato, di colore giallo verdognolo. Con sentori di mela verde fresca, vivace e sapido al palato e con finale di pepe bianco.

Proposte di menu:
Salmone marinato con patate arrostite
Strudel di verdure con salsa di erba cipollina
Peperoni ripieni

Alcool svolto:13,5 % vol.
Acidità: 6 g/l
Zuccheri residui: 1,5 g/l

Maggiori Informazioni
Zona di coltivazione	Conca di Bressanone
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8° - 10° C
Estratto senza zucchero	21,3
Annata	2022
Allineamento	Sud, Sud-est, Sud-Ovest
Livello del mare	650 - 750
Pavimento	Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite
Vigne/ha	6.000 – 7.000
Varietà	Grüner Veltliner
Quantità	0,75 l
Nota	Enthält Sulfite
Sistema educativo	Guyot
Tempo di raccolta	Inizio ottobre
Temperatura di fermentazione	17° - 19° C
Fermentatore	3/4 del mosto fermenta e matura in acciaio inox, 1/4 in botti di rovere da 30 hl
Periodo di stoccaggio	6 mesi
Durata di conservazione/anni	4 - 6