Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC

13,70 €

Disponibile

Maggiori Informazioni
Annata	2023
Varietà	Kerner
Quantità	0,75 l

Una specialità della Val d’Isarco.

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Un vino aromatico, che è ormai diventato un vino identificativo della Valle Isarco. Da giallo paglierino a giallo verdognolo nel colore; abbina a note floreali, sentori di pesca ed albicocca. Fresco, sapido, con note minerali.

Proposte di menu:
Sushi/Sashimi
Lucioperca affumicato con cavolo cappuccio e salsa al burro e Kerner
Polenta con finferli

Alcool svolto: 14 %
Acidità: 6 g/l
Zuccheri residui: 3 g/l

Maggiori Informazioni
Zona di coltivazione	Conca di Bressanone
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8° - 10° C
Annata	2023
Allineamento	Sud, Sud-est, Sud-Ovest
Livello del mare	650 - 800m
Pavimento	Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite
Varietà	Kerner
Quantità	0,75 l
Riconoscimenti	James Suckling - 90 Pts.
Nota	Enthält Sulfite
Tempo di raccolta	Metà - fine settembre
Fermentatore	Fermentazione e maturazione in acciaio inox
Durata di conservazione/anni	4 - 6