Insolitus Perlae Extra Brut

Perlae vereint die idealen klimatischen Bedingungen für die Sektproduktion
des Eisacktales mit seiner Paradesorte Sylvaner. Das Ergebnis ist ein
in der Flasche vergorener Schaumwein mit Charakter, fruchtigem Aroma
und dezenter Hefenote.

Insolitus ist unser Raum für Innovation und Weiterentwicklung. Die Weine entstammen Experimenten in den Weinbergen und im Keller und sind die Basis für die laufende Weiterentwicklung unserer Produkte.

Alkoholgehalt: 12 % vol.
Säure: 6.1 g/l
Restzucker: 1.9 g/l