Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Praepositus
34,70 €
Disponibile
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Varietà | Pinot Nero |
| Quantità | 0,75 l |
Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata.
Rosso rubino con sfumature rosate. Al naso amarena, e note di ribes nero. Odori del sottobosco e quelli di cannella e chiodi di garofano. Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata.
Proposte di menu:
Sella di agnello in crosta di erbe con salsa al rosmarino
Guanciale di manzo con fagiolini verdi
Salmone grigliato con ragù di carciofi e pomodori
Alcool svolto: 14 % vol.
Acidità: 5.7 g/l
Zuccheri residui: 1.4 g/l
Proposte di menu:
Sella di agnello in crosta di erbe con salsa al rosmarino
Guanciale di manzo con fagiolini verdi
Salmone grigliato con ragù di carciofi e pomodori
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