Südtirol Eisacktaler Kerner DOC

Ein aromatischer Weißwein, welcher eine besondere Spezialität des Eisacktales ist; grünlich bis hellgelb in der Farbe; Pfirsich, Aprikosen und Mandarinennoten in der Nase; sehr lebhaft, saftig und rassig am Gaumen, mit mineralischem Abgang.

Die Weine unserer klassischen Linie zeichnen sich durch ihre Frische und ihre Frucht aus. Sie sind bereits in der Jugend trinkreif, können aber auch sehr gut reifen.

Menüvorschlag:
Sushi/Sashimi
Geräucherter Zander auf Weißkraut mit Kerner-Buttersoße
Polenta mit Pfifferlingen

Alkoholgehalt: 14 % vol.
Säure: 6,6 g/l
Restzucker: 3 g/l